Descrizione
Codice: 9791220009027
Titolo: Famiglia nostrana. ed. italiana
Autore: Chrétien Juliette, Regazzi Pepe
Editore: Pepe Regazzi
Anno: 2016
Argomento: cucina/alimentazione
Categoria: LIBRO
Sotto-categoria: Tempo libero
45.00 CHF
Esaurito
Codice: 9791220009027
Titolo: Famiglia nostrana. ed. italiana
Autore: Chrétien Juliette, Regazzi Pepe
Editore: Pepe Regazzi
Anno: 2016
Argomento: cucina/alimentazione
Categoria: LIBRO
Sotto-categoria: Tempo libero
Informazione | Dopo la pubblicazione di Ticino ti cucino, un libro unico di ricette, molti ci hanno chiesto: come mai non menzionate anche quel grotto, caseificio, vitigno o albergo? È così e che è nato Famiglia nostrana, un nuovo viaggio alla scoperta del Ticino. Dalla Leventina fino al Mendrisiotto il Ticino è costellato da luoghi magici e produttori artigianali che lavorano con passione, pazienza e dedizione. Cambia il dialetto, lo stile delle case e la topografia: ogni valle ha un dono speciale da offrire. Il nostro è un viaggio errabondo tra i vicoli tortuosi alla ricerca dell'originale. In quale grotto si trovano i veri piatti tradizionali, i quale casa è possibile pernottare e quale alpe produce il formaggio più saporito? |
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